به گزارش خبرآنلاین از برنا، این سبزی، سبز برگ دار به مبارزه با التهاب و بیماری های مرتبط با آن مانند دیابت و سرطان کمک می کند. هر چه کاهو تیره‌تر باشد، حاوی مواد مغذی بیشتری است. با این وجود، در ادامه خواص مصرف کاهو برای سلامت، درمان و تناسب اندام بررسی خواهیم کرد؛ ۱. مبارزه با التهاب برخی از پروتئین های موجود در کاهو مانند لیپواکسیژناز کمک می کنند تا التهاب کنترل شوند. در یک مطالعه ایرانی ثابت شده است که کاهو در طب سنتی برای کاهش التهاب و درد در استخوان مورد استفاده قرار می گیرد. بر اساس انجمن بنیاد آرتروز، سبزیجاتی مانند کاهو که سرشار از ویتامین K هستند به طور چشمگیری باعث کاهش التهاب می شوند. شما می توانید معمولا دو فنجان از آب کاهو را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید. سایر سبزیجاتی که حاوی ویتامین K هستند، عبارتند از کلم، کلم بروکلی و اسفناج. ۲. کمک به کاهش وزن کاهو می تواند یک غذای اصلی برای کاهش وزن باشد. زیرا یک عدد کاهو فقط ۵ کالری دارد. علاوه بر این کاهو کمک می کند تا ریز مغذی هایی که به سختی در رژیم های غذایی کم کالری یافت می شوند، به دست آید. همچنین حاوی ۹۵% آب و ۱ گرم .. ... ادامه مطلب

به گزارش خبرآنلاین، اگر به هر دلیلی نمی‌توانید به باشگاه بروید، نگران نباشید؛ راه‌های زیادی برای کاهش وزنِ اضافی وجود دارد؛ کافی است به ۵ نکته‌ای که در ادامه ذکر می‌شود عمل کنید: ۱) مصرف پروتئین بیشتر تحقیقات نشان می‌دهد مصرف پروتئین با کیفیت بالا به سیری، مدیریت قند خون و رسیدن به وزن ایده‌آل کمک می‌کند. منابع باکیفیت پروتئین، اعم از سینه مرغ، ماهی، ماست یونانی و تخم مرغ را در رژیم غذایی خود بگنجانید. ۲) توجه به حجم غذا برای کنترل وزن و پیشگیری از چاقی، توصیه می‌شود غذاهای خود را به وعده‌های کوچک‌تر تقسیم کرده و از مصرف حجم زیاد غذا در یک وعده خودداری کنید. ۳) هیدراته ماندن نوشیدن آب زیاد با افزایش متابولیسم در کاهش وزن نقش مؤثری دارد. برخی مطالعات نشان می‌دهند که نوشیدن آب می‌تواند به کاهش کالری دریافتی کمک کند و مدیریت وزن را تسهیل کند. ۴) حذف شیرینی‌جات شیرینی‌جات اغلب دارای کالری، قند اضافه و چربی ترانس هستند؛ به این معنی که حذف آنها از رژیم غذایی می‌تواند به طور قابل توجهی بر کاهش وزن و سلامت کلی تأثیر بگذارد. ۵) خواب کافی کمبود خواب مزمن هم‌چنین می‌تواند دیگر تاکتیک‌ها.. ... ادامه مطلب

265 33 ... ادامه مطلب

به گزارش خبرآنلاین، تحقیقات نشان می‌دهد که هر چه دیرتر غذا بخورید، احتمال افزایش وزن نیز بیشتر می‌شود. محققان دانشکده پزشکی هاروارد در مورد رابطه زمان‌بندی وعده‌های غذایی بر افزایش وزن دریافتند که دیرخوردن باعث ایجاد اثرات منفی فیزیولوژیکی می‌شود و خطر چاقی را افزایش می‌دهد. طبق گزارش هاروارد، در این مطالعه ۱۶ نفر (۱۱ مرد و ۵ زن) دارای اضافه وزن مورد ارزیابی قرار گرفتند. این افراد در دو گروه تقسیم شدند؛ یکی با وعده غذایی برنامه‌ریزی شده و در زمان معین و دیگری با وعده غذایی تقریباً چهار ساعت دیرتر از اولی. محققان در طول تحقیق، میزان گرسنگی و اشتهای شرکت‌کنندگان را ثبت کردند، نمونه‌های خون زیادی گرفتند و مصرف انرژی افراد را اندازه‌گیری کردند. علاوه بر این، آنها از بافت چربی شرکت‌کنندگان به منظور مقایسه الگوهای ژنی نمونه‌برداری کردند. نتایج نشان داد حتی چهار ساعت دیرتر خوردن وعده غذایی (نسبت به زمان مقرر) هم تفاوت چشمگیری در میزان گرسنگی، نحوه کالری‌سوزی بعد از غذا خوردن و نحوه ذخیره چربی در بدن دارد. بر اساس نتایج این مطالعه، دیر غذا خوردن بر سطح دو هورمون تنظیم گرسنگی در بدن، یعنی گر.. ... ادامه مطلب