صد سالگی یک سالاد محبوب/ عکس

به گزارش خبرآنلاین، از کافه‌های تهران گرفته تا منوی رستوران‌های کوچک در پاریس و تراس‌های رو به سواحل میامی در آمریکا، سالاد سزار توسط آشپزها به عنوان غذایی باب طبع برای مشتریان تهیه می‌شود. یورونیوز نوشت: این غذا برای اولین بار در رستورانی در کشور مکزیک ابداع شده است و ریشه آن به دهه ۱۹۲۰ و یک سرآشپز ایتالیایی به نام «سزار کاردینی» در تیخوانا مکزیک بازمی‌گردد. مورخان محلی تاریخ تولد سالاد سزار را ۴ ژوئیه ۱۹۲۴ می‌دانند، زمانی که الکل در آمریکا ممنوع بود و بسیاری از شهروندان ایالات متحده برای جشن گرفتن روز استقلال و صرف مشروبات الکلی از مرز عبور کرده و به تیخوانا در مکزیک آمده بودند. مطابق روایت‌ها سرآشپز ایتالیایی در مواجهه با هجوم مشتریان و کمبود مواد اولیه، با عجله هر آنچه را که در دست داشت در ظرف‌های چوبی ریخت و برای مشتریان برد. طرز تهیه برای تهیه سالاد سزار، ابتدا فیله‌های مرغ را به یکی از روش‌های گریل، آبپز، یا سوخاری آماده کرده و کنار می‌گذاریم. سپس سس سالاد را با مخلوط کردن سیر رنده شده، سس مایونز، سس خردل، پنیر پارمیزان، آب لیمو، نمک و فلفل تهیه و در یخچال قرار می‌دهیم. س.. ... ادامه مطلب

هشدار مهم درباره داروی تقلبی کاهش وزن

به گزارش خبرآنلاین، سازمان جهانی بهداشت، اخیرا درباره تقلبی بودن برخی از داروهای درمان دیابت نوع ۲ و کاهش وزن هشدار داد. مهر در خبری به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی نوشت: این هشدار پزشکی مربوط به سه دسته تقلبی از داروی تزریقی سماگلوتاید است. یکی از نسخه‌های پرفروش آن با نام تجاری «اوزمپیک» شناخته می‌شود و در سال ۲۰۲۳ در کشورهای برزیل، انگلیس و ایالات متحده شناسایی شده است. دکتر یوکیکو ناکاتانی دستیار مدیر کل سازمان جهانی بهداشت گفت: سازمان بهداشت جهانی به متخصصان مراقبت‌های بهداشتی، مقامات نظارتی و مردم توصیه می‌کند که از این دسته‌های تقلبی داروها آگاه باشند. ما از ذی‌نفعان می‌خواهیم که هرگونه استفاده از داروهای مشکوک را متوقف کرده و به مقامات مربوطه گزارش دهند. این داروها با تقلید از عملکرد هورمونی که در روده ترشح می‌شود باعث تولید انسولین بیشتری توسط پانکراس شده و خروج غذا را از معده کند می‌کند. سماگلوتیدها خطر حوادث قلبی عروقی را کاهش می‌دهند. اکثر محصولات سماگلوتید باید به صورت هفتگی زیر پوست تزریق شوند، اما به صورت قرص خوراکی نیز در دسترس هستند و این داروها.. ... ادامه مطلب

نقش باورنکردنی اکتیو CUBE۳ در خداحافظی با پیری پوست

به گزارش خبرآنلاین ،پزشکان زیبایی و فعالان این صنعت دریافته‌اند که انسان‌ها نگرانی فزاینده‌ای در مورد ظاهر نشدن علائم پیری بر چهره خود دارند و در همین راستا مداوم در حال تحقیقات و کشف اکسیرهای جوانی هستند. چیزی که این روزها افراد را امیدوار به بهتر شدن پوست و جلوگیری از پیری می‌کند، محصولات آرایشی بهداشتی حاوی cube۳ هستند. محصولاتی گرانقیمت که تنها در برندهای خارجی یافت می‌شود و این روزها حسابی محبوب شده است؛ اما اکسیر جوانیCUBE۳ چگونه عمل می‌کند؟ CUBE۳ با کاهش پوستهپوستهشدن و بازگرداندن لطافت به پوست آسیب دیده یا خشک، به مراقبت از پوست کمک می‌کند تا ظاهر خود را بهبود بخشد؛ به عنوان مثال، CUBE۳ را می‌توان برای کاهش چینوچروک و خطوط ریز، حجیم کردن پوست و بهبود بافت کلی پوست استفاده کرد. این محصول دارای خاصیت نگهدارنده رطوبت، خواص ضد چروک، ضد سوزش، تغذیه و خواص پاک‌کنندگی رادیکال‌های آزاد است. تغییر سبک زندگی، عادات غذایی و برنامه‌های شلوغ تقاضای انسان‌ها را به ترکیبات و اکتیوهای حاوی اکسیر جوانیCUBE۳ در محصولات مراقبت پوستی بیشتر می‌کند. Cube۳ پایداری امولسیون و همچنین تغذیه پوست را به.. ... ادامه مطلب

کمبود این ویتامین‌ها باعث ریزش مو می‌شود

به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، برخی از افراد همیشه از ریزش موی سر خود گله می‌کنند؛ اما باید بدانند که برای ریزش مو دلایل بسیار زیادی وجود دارند. استرس، دیابت، عوامل ژنتیکی و افزایش سن از دلایل ریزش مو محسوب می شوند. در مواقعی ممکن است ریزش مو نه به دلیل خارجی، بلکه به دلیل رژیم غذایی اشتباه ایجاد شود؛ پس باید توجه داشته باشید اگر موهای شما بدون هیچ دلیلی در حال ریزش هستند، این نشان می‌دهد بدن شما از نظر برخی مواد مغذی دچار سوء تغذیه شدید شده است. بنابراین باید ویتامین و غذاهای ضد ریزش مو را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا از ریزش مو جلوگیری کنید. در ادامه این مطلب چند توصیه تغذیه‌ای برای جلوگیری از ریزش مو برای شما تهیه کرده‌ایم. کمبود این ویتامین‌ها باعث ریزش مو می‌شود ویتامین‌های ضد ریزش مو ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی وجود دارند که موهای ما برای سالم‌ترین و رشد مناسب بدون ریزش مو به آن‌ها نیاز دارند. این ویتامین‌ها عبارتند از: ویتامین A ما اغلب فکر می‌کنیم که ویتامین A برای چشم مهم است؛ اما این در حالی است که این ویتامین برای سلامت موهای ما نیز مهم است. زیرا این ویتامین در تو.. ... ادامه مطلب