پونه شیرازی:پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند که افرادی که به‌طور منظم از منابع طبیعی امگا ۳ مانند ماهی، گردو یا بذر کتان استفاده می‌کنند یا مکمل آن را زیر نظر متخصص مصرف می‌کنند، نه‌تنها متابولیسم فعال‌تری دارند، بلکه کمتر دچار چربی شکمی و التهاب مزمن می‌شوند. اما آیا امگا ۳ واقعاً می‌تواند به کاهش وزن کمک کند یا صرفاً یک ادعای تبلیغاتی است؟ دکتر محمد هاشمی، ،دبیر انجمن علمی پیشگیری از چاقی در این باره می‌گوید: منابع دریایی مثل ماهی آزاد ، سالمون ، شیر ، برخی انواع قزل‌آلا ، ساردین و میگو جزء منابع تامین کننده چربی‌های امگا سه هستند.برخی منابع گیاهی مثل بذر کتان، سویا، زیتون، حبوبات و گردو و نیز تخم‌مرغ، لبنیات، روغن کانولا و روغن زیتون هم حاوی امگا سه هستند. وی می‌افزاید: امگا سه به پیش‌گیری از بیماری‌های قلبی‌عروقی، پیش‌گیری از لخته شدن خون، تنظیم رشد مغزی و جسمی کودکان کمک می‌کند. کمبود امگا سه با عوارضی از جمله خشکی پوست، شکنندگی موها و ناخن،دردهای پراکنده مفصلی و خستگی را تجربه می‌کنیم.البته اضافه مصرف جربی امگا سه درجاتی از مسمومیت را بدنبال خواهد داشت. وی تاکید می‌کند: در مورد همر.. ... ادامه مطلب

به گزارش خبرآنلاین، خوراکی‌های شیرین با خطرات سلامتی همراه هستند و شکر افزوده فشار خون را بالا می‌برد، چربی احشایی را افزایش می‌دهد و گلوکز خون را از محدوده سالم فراتر می‌برد. برای اکثر افراد، جایگزینی شکر معمولی با ماده غذایی کم‌کالری‌تر می‌تواند تغییر کوچک با مزایای فراوان باشد. ایسنا نوشت: محققان بررسی کردند که وقتی بزرگسالان دو قاشق غذاخوری شکر تصفیه‌شده را با مقدار مساوی شربت افرای خالص جایگزین می‌کنند، چه اتفاقی می‌افتد و نتایج به بهبود چندین نشانه هشداردهنده اولیه مشکلات قلبی وعروقی اشاره دارد. هجوم شکر به زندگی شربت افرا در تغییر از مصرف خوراکی شیرین به سمت مواد غذایی مفید مناسب است اما چیزی بیش از شیرینی ارائه می‌دهد. شربت افرا، شربت شیرینی است که از شیره درختان افرا تهیه می‌شود و دانشمندان بیش از ۶۷ پلی‌فنول را در مایع کهربایی رنگ به همراه مواد معدنی، ویتامین‌ها و اسیدهای آمینه آن فهرست کرده‌اند. شربت افرا در مقابل شکر در جدیدترین تحقیق، ۴۲ داوطلب ۱۸ تا ۷۵ ساله با شاخص توده بدنی بین ۲۳ تا ۴۰ ثبت‌نام کردند. هر فرد پنج درصد از کالری روزانه که حدود دو قاشق غذاخوری است را با.. ... ادامه مطلب

به گزارش خبرآنلاین از بهداشت نیوز، کاهش وزن هنگام خواب به حفظ یک سبک زندگی سالم و انتخاب‌های کلی خوب در طول روز بستگی دارد. ۲۳۳۲۳۳ ... ادامه مطلب